Ингредиенты+обьем (каждый с новой строчки)пример-соль-1ст.л:200 гр говяжьей вырезки
200 мл сливок 15-20% (у меня домик в деревне)
зубчик чеснока
30 гр каперсов
соль
пере
200 мл сливок 15-20% (у меня домик в деревне)
зубчик чеснока
30 гр каперсов
соль
пере
Время готовки:00:20
Количество порций:4
1. Вырезку нарезать на тонкие брусочки.
2. Обжарить на сильном огне на оливковом масле. Посолить, поперчить.
3. Добавить сливки, тушить 5-6 минут до густоты сливок.
4. Добавить чеснок и каперсы. Тушить ещё 2 минуты
.