Гречневая каша на молоке с бананом и кокосовой стружкой

Необычная молочная гречневая каша с бананом и кокосовой стружкой готовится очень просто и быстро. Сочетание кокосовой стружки и спелых бананов вносит приятное разнообразие, придаёт привычной гречневой каше пикантный вкус с тропическими нотками и делает её очень нежной и ароматной. Взгляните на гречку по-новому!
  1. Вскипятите 200 мл воды. Залейте кипятком кокосовую стружку и оставьте настаиваться 20 минут, пока вы готовите гречневую кашу.
  2. Промойте гречневую крупу 1-2 раза, пока вода не станет прозрачной, а затем тщательно слейте воду.
  3. Поместите гречку в кастрюлю, залейте 500 мл холодной воды и на сильном огне доведите до кипения.
  4. Когда вода закипит, уменьшите огонь до минимального (так, чтобы вода постоянно слабо кипела), прикройте кастрюлю крышкой и варите гречневую кашу 15-17 минут, пока вся вода не впитается.
  5. Затем влейте в кастрюлю молоко. Добавьте соль, сахар и хорошо всё перемешайте. Если бананы зрелые и сладкие, на этом этапе можно добавить половину сахара, а оставшимся при необходимости подсластить уже готовую кашу.
  6. Снова увеличьте нагрев и доведите гречку до кипения. Затем убавьте огонь и варите ещё 5-7 минут, пока гречневая каша не будет полностью готова.
  7. Откиньте кокосовую стружку на сито. Отделите 2-3 щепотки стружки и сохраните для украшения. Нарежьте 3 банана небольшими кубиками. Оставшийся банан не очищайте от кожуры и также сохраните для украшения блюда.
    Выключите огонь, добавьте нарезанные бананы и основную массу кокосовой стружки в кастрюлю с гречкой.
  8. Ещё раз всё хорошо перемешайте. Попробуйте кашу и при необходимости добавьте по вкусу ещё сахара или щепотку соли, чтобы оттенить сладость блюда.
  9. Разложите готовую гречневую кашу на молоке по тарелкам и добавьте в каждую немного сливочного масла. Очистите и нарежьте оставшийся банан тонкими ломтиками. Украсьте каждую порцию каши несколькими ломтиками банана и посыпьте кокосовой стружкой.
  10. Необычная гречка на молоке с бананом и кокосовой стружкой готова. Зовите всех к столу! Приятного аппетита!
0

Автор публикации

не в сети 1 год

brullleva666

0
Комментарии: 0Публикации: 30Регистрация: 31-05-2020
НАЖМИ ПОДЕЛИТЬСЯ С ДРУЗЬЯМИ!
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашний Повар
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля